在位于罗阳街道莲湖村的芯芽农业科技（广东）有限公司建设项目现场，工人们正在抢工期、抓进度，确保高标准、高质量加速推进工程建设。

　　据了解，芯芽农业科技（广东）有限公司总投资约4500万元，占地面积18000平方米，是莲湖村2023年新引进的村企合作现代农业项目。该企业以豆芽为主要产品，采用程序化、自动化、可调控的现代化生产线，引进专业人才，致力打造中国驰名绿色无公害芽菜品牌。

　　该企业总经理徐君华向记者介绍，该项目将于2024年1月底前完成全部建设工程及设备调试工作，3月份正式投产。届时，工厂将设14个230平方米的豆芽孵化车间，单日预估豆芽产量100-150吨，年产量约36000吨。届时，将带动莲湖村集体经营性收入及村民的就业。

　　从项目落地到正式开工建设，芯芽农业仅用了半个月时间。做好小豆芽，服务大民生。徐君华告诉记者，豆芽作为一种传统的农业产品，具有悠久的历史和丰富的营养价值。而芯芽农业以规模化、多样化、绿色化、智能化、品牌化的豆芽生产方式，将豆芽产业链延伸，为人们提供更加健康、美味的豆芽产品的同时，也将带动更多村民共同发展。

　　据悉，莲湖村坐落于象头山国家级自然保护区南侧，作为“东江画廊”乡村振兴示范带起步区，莲湖村依托稿树下水库、连片水塘和缚娄古国历史文化资源，发展了水上乐园、芯芽厂豆芽种植等产业。以水为媒，复兴当地民俗文化，布局水上乐园景区、水上漂流、水上市集、河畔咖啡等乐水项目，设计建造水上娱乐活动区、田园休闲区和缚娄山水驿站主入口等文化展示区，进一步映衬“乐水”主题，实现由“临水而居”到“乐水而生”，走出了一条可持续发展的乡村振兴道路。