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博罗县市场监督管理局圆满完成第五届中医科学大会首日食品安全保障
时间:2018-11-07 09:41:00  来源:博罗文明网

博罗县市场监督管理局圆满完成第五届中医科学大会首日食品安全保障。图片来源:博罗县市场监督管理局

  11月6日,第五届中医科学大会岭南中医药博览会在罗浮山游客服务中心开幕。博罗县市场监督管理局派员驻点监管第五届大会四个接待酒店的食品安全,聘请第三方广东食品工业研究所有限公司对每餐次重点食品原料进行食品安全快检,市食品药品监督管理局派出工作人员现场指导。

  工作人员对各餐饮接待单位实施全程跟踪监督,对食品烹饪加工、餐饮具消毒保洁和食品留样等重点环节进行动态监督,并对蔬果等供餐食品原材料进行检测。大会首日,共组织完成食品安全快检160批次,合格143批次,保障了800人次用餐安全。目前各接待单位食品安全状况总体良好。

  接下来,博罗县市场监督管理局将进一步严格落实驻场监管、全程监管,及时消除隐患,为大会期间餐饮食品安全保障工作保驾护航!(博罗县市场监督管理局)