从事餐饮行业已经30余年的杨润强，每天都严格把控菜肴的每一个环节和流程，这已经成为了他每天的必备工作。“餐饮行业的核心是食品安全，只有原材料新鲜和安全，顾客才能吃得放心。”这是杨润强时刻挂在嘴边上的话。从调料到葱姜蒜，从禽肉到海鲜，他都严格把控，每一个细节都不放过。同时与品牌企业建立了良好的合作关系，保证了采购原料的品质，确保顾客能吃上新鲜安全的菜品。

　　杨润强告诉记者，他爷爷那一辈就开始从事餐饮行业，受到爷爷的影响，多年来，他一直坚持诚信经营，确保菜肴口味和品质保持稳定。“诚信经营是企业的立业之本，也是对顾客的承诺”，就是靠着这样不变的初心，他把餐饮店经营得红红火火。

　　在杨润强看来，做生意就是做人，既要讲诚信，也要懂得感恩。在企业不断发展的同时，他还不忘回馈社会,积极投身公益事业。不仅常常参与志愿服务行动，帮助有需要的困难群众，在新冠疫情防控期间，他还捐赠了一批防疫物资，助力疫情防控工作。

　　多年的诚信经营让杨润强赢得了市场口碑，获得“文明诚信个体工商户”“惠州市光彩之星”“先进个体户和文明经营商”等荣誉称号就是诚实守信的见证。